Wisata Kuliner Lima Puluh Kota yang Cocok Dinikmati di Puncak Bukik Soriak
21 Februari 2024
Keberadaan Bukik Soriak di Kabupaten Lima Puluh Kota memberikan benefit yang luar biasa.
Bukan hanya karena posisi berada di Lembah Harau yang tinggi angka kunjungan dan okupansi, namun juga karena kuliner.
Kuliner adalah salah satu tujuan yang tidak akan pernah terlupakan saat berwisata.
Dan Lima Puluh Kota kaya akan kuliner yang mampu membuat rasa nikmat yang tinggi hadir di setiap lidah wisatawan.
Oleh karena itu, kuliner-kuliner yang ada di Lima Puluh Kota tentu saja sangat cocok untuk disantap di Bukik Soriak.
Wisata Kuliner Lima Puluh Kota
Beragam kuliner Lima Puluh Kota cocok untuk disantap di puncak Bukik Soriak. Bahkan, kuliner tersebut terasa semakin lezat karena menyantapnya dengan pemandangan yang begitu indah.
Gunung-gunung yang gagah, tebing-tebing tinggi, bahkan air terjun sarasah Lembah Harau yang menawan adalah suguhan pemandangan yang tiada duanya di Bukik Soriak.
Lalu, kuliner apa yang cocok tersebut? Berikut beberapa kuliner Lima Puluh Kota yang cocok Anda santap saat berada di puncak Bukik Soriak.
1. Gulai Paluik
Gulai Paluik yang nikmat. (Gurusiana.id)
Mungkin nama kuliner ini cukup asing di telinga banyak orang. Tetapi, bagi masyarakat Lima Puluh Kota kuliner sangat dikenal dan begitu legendaris.
Bagimana bisa? Karena kuliner yang begitu nikmat ini jarang ditemukan, namun selalu hadir pada saat bulan puasa Ramadhan.
Kuliner ini berupa gulai yang berupa campuran tepung, telur, jengkol, dan parutan kelapa. Seluruh campuran tersebut dihaluskan dan balut dengan daun kacang atau daun labu.
Nah, karena bulan Ramadhan tinggal hitungan hari saja, maka saat Ramadhan nanti segera beli kuliner legendaris ini, dan nikmati dengan nasi hangat saat berbuka di Bukik Soriak bersama keluarga Anda.
2. Sate Dangung-dangung
Sate Dangung-dangung hangat dan nikmat. (Menukuliner.net)
Siapa yang tidak kenal dengan Sate Danguang-danguang? Sebagai kuliner khas Lima Puluh Kota, sate ini adalah makanan yang wajib Anda cari saat berada di Lima Puluh Kota.
Kenikmatan dari sate ini begitu terasa. Kuah kental yang segar dan kaya akan rempah-rempah menjadikannya sangat cocok sebagai kuliner yang wajib Anda santap saat berada di puncak Bukik Soriak.
3. Rendang
Rendang, kuliner mendunia. (Travistory.com)
Apabila Anda mendengar nama Sumatera Barat atau Padang, maka sudah pasti terbayang di benak Anda adalah rendang.
Ya, kuliner merupakan khas Sumatera Barat ini tidak hanya terkenal di Indonesia, melainkan juga terkenal di seluruh belahan dunia. Bahkan telah menjadi salah satu makanan terenak di dunia.
Dan kuliner ini sangat cocok Anda nikmati bersama nasi putih hangat saat berada di puncak Bukik Soriak.